Pinot gris je stará odrůda, která vznikla mutací z modré odrůdy Pinot noir (Rulandské modré). Přestože se jedná o bílé víno, tak má šedomodrou barvu hroznů. V Itálii se nazývá Pinot grigio. V Německu je to Ruländer podle obchodníka s vínem J. S. Rulanda, který rozšiřoval odrůdu v oblasti Falc. V Česku se také označuje jako Rulandské šedé. Někdy se v Německu setkáváme s označením suchých vín jako Grauburgunder a vín se zbytkovým cukrem jako Ruländer. V Maďarsku Szürkebarát (Šedý mich), podle mnichů cisterciáků, kteří na přání císaře Karla IV. vysadili odrůdu u Balatonu. Původní český název je Roučí šedé.
Od vín Rulandského šedého můžeme očekávat plnost, hebkost, vysoký extrakt, pomerančové tóny ve vůni spojené s dojmy medovosti. K dosažení typických charakteristik je nutná vyzrálost alespoň na stupeň pozdního sběru a výše. Pak se objevuje ve vínech i vyšší obsah alkoholu a glycerolu, čímž do jisté míry navozuje sladký vjem. Které šedé Rulandy jsme zařadili mezi nejlépe hodnocená česká vína z této odrůdy?
10 nejlépe hodnocených moravských suchých a polosuchých vín
z odrůdy Veltlínské zelené
1
Vinařství Václav, Supremus Pinot Gris sur-lie 2021, moravské zemské víno, suché, Kurdějov, Díly
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
2
Vinné sklepy Skalák, Pinot gris 2020, suché
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
3
Rodinné vinařství Košut, Rulandské šedé 2022, výběr z hroznů, Průšánky, Úlehle, suché
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
4
Zámecké vinařství Bzenec – EGO No. 59 Rulandské šedé 2022, pozdní sběr, suché
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
5
CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice – Rulandské šedé 2022, pozdní sběr, suché
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
6
Vinařství Zámečník – Rulandské šedé 2021, suché
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
7
Mikrosvín – Flower Line, Rulandské šedé 2021, pozdní sběr, suché
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
8
Spielberg, Pinot Gris, pozdní sběr 2020, Archlebov, Horní Maliny, suché
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
9
Víno Šílová – Rulandské šedé 2021, moravské zemské víno, polosuché, Novosedly, Slunečná
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
10
Johann W – Pinot Gris 2019, pozdní sběr, suché, Třebívlice, Koskov
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
