Bílé druhy pizzy (Pizza Bianca, Quattro Formaggi, Mimosa, Fiori di Zucca) a co k nim pít?
Bílá pizza neobsahuje tradiční červenou tomatovou omáčku. Ztráta kyselosti, kterou rajčata poskytují, mění rovnici párování. Svěží, suchá bílá vína mohou působit jako lahůdka. Nemusí to však být bílé víno. Otevírá se možnost snoubit pizzu se dvěma skvělými víny, která milujíCelý článek
2023-04-09
