Slavné červené Chianti je postavené na odrůdě Sangiovese, která se nejlépe projevuje v italském Toskánsku. Chianti okouzlilo vinařský svět trochu světlejší barvou, vyšší tříslovinou, šťavnatou kyselinou, středně plným tělem a nádhernou rustikálnější vůní po červených třešních, višních a sušených bylinkách.Celý článek
2. pravidlo párování nápojů a jídel Vzájemné chutě v souladu nebo naopak v kontrastu Jaké jídlo zvolit k vybranému vínu či nápoji? Jaké víno či další nápoje vybrat k určitému jídlu? Párovat nápoje s jídlem nemusí být tak složité, jakCelý článek
Jak snoubit víno k jídlu? Základy párování vín a dalších nápojů s jídlem Jak snoubit víno k jídlu? Jaké jídlo zvolit k vybranému vínu či nápoji? Nebo naopak jaké víno či další nápoje vybrat k určitému jídlu? Zkuste se říditCelý článek
Vína z odrůdy Sauvignon blanc jsou dostatečně aromatická a mají šťavnatou kyselinu, a proto skvěle doprovodí jak celkem bohatá jídla, tak i mořské plody a thajskou kuchyni. Charakteristická vysoká kyselina z nich dělá vynikajícího společníka i pro rajčata, která jsouCelý článek
Vína z odrůdy Sauvignon blanc jsou dostatečně aromatická a mají šťavnatou kyselinu, a proto skvěle doprovodí jak celkem bohatá jídla, tak i mořské plody a thajskou kuchyni. Charakterická vysoká kyselina z nich dělá vynikajícího společníka i pro rajčata, která jsouCelý článek
Kyselé se snoubí s kyselým. Kyselejší potraviny či pokrm zdůrazní ovocnost vína….Celý článek
