Špičkový ryzlink z butikového vinařství ve vinařské oblasti Čechy, z Prahy. Víno pochází z horní části Zilvarovy vinice, která vytváří typický amfiteátr, resp. “Amphitheater”. Víno je vytvořeno v německém moselském polosladkém stylu, a tak došlo k zastavení fermentace a obsahuje přes 40g/l zbytkového cukru a nižší obsah alkoholu. Alkohol se překvapivě ještě snížil po filtraci o 1/2 stupně, a tak se jedná o velmi lehké víno, které má velmi minerální s aroma a chutí citrusů a žlutého peckového ovoce (mirabelky, špendlíky) a dlouhou dochutí. Vysoká kyselina skvěle doplňuje zbytkový cukr a víno je tak nádherně harmonické.