Zilvar vinařství – Pinot Noir 2019, Praha
Top 5 Pinot Noir Česka

990 

Vinařství Zilvar, Pinot Noir 2019, české zemské víno, suché, Praha – Trója. Nejlepší víno z oblasti Čechy a top 3 Pinot noir podle průvodce Nejlepší vína ČR 2021/2022 (94 bodů /100). Vyrobeno pouhých 300 lahví!

Vyprodáno, ale zkuste nový ročník 2020

Zilvar vinařství – Pinot Noir 2020, Praha Top 20 Pinot Noir Česka – expresivní Rulandské modré z pražské Troji

Není skladem

Popis

Vinařství Zilvar
Pinot Noir 2019
české zemské víno, suché
Zilvarovy vinice, Troja, Praha
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0

Zázrák pražských vinic – Pinot Noir z garážového vinařství pana Zilvara v pražském Troji. Víno je velmi elegantní, harmonické – bobulové a červené peckové ovoce je v úžasné harmonii s aroma ušlechtilého dubového sudu. Chuť je překrásně koncentrovaná a intenzivní s dlouhou dochutí. Víno nebylo filtrováno. Pan Zilvar stvořil pouhých 300 lahví vína, které má vynikající potenciál zrání.

Další hodnocení: 

Průvodce nejlepšími víny ČR 2020/2021:

  •  93 bodů /100
  • Jeden ze dvou nejlepších Pinot noir z ČR
  • Zilvar vinařství vyhlášeno jako Překvapení roku
Vzhled
Nižší intenzita
Světlá rubínová barva
Aroma
Aroma vína - červené třešně
Červené třešně
Borůvky
Blumy
Aroma vína - vanilka
Vanilka
Chuť
Vyšší intenzita
Aroma vína - červené třešně
Přezrálé třešně
Aroma vína - vanilka
Vanilka
Suché
Vyšší kyselina
Střední až vyšší vyzrálé třísloviny
Střední alkohol (13%)
Plnější tělo
Dlouhá vyvážená dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 400 - 850ml (např. Riedel Burgundy)
Teplota podávání vína
13 - 14 °C
Dekantace vína
Dekantace 30 minut před podáváním
Archivace vína
2021 - 2028