Popis
Vinařství Václav
Supremus
Pinot Gris sur lie 2021
české zemské víno, suché
trať Díly
obec Kurdějov
Velkopavlovická podoblast
Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 28.5. 2023
Degustováno: 28.5. 2023
0
Plné a expresivní Rulandské šedé s dlouhou dochutí, které bylo vyrobeno v burgundském stylu – zrání 11 měsíců ve špičkových nových sudech z francouzského dubu. Podle nás nejlépe hodnocený Pinot Gris Česka v roce 2023.
Další ocenění:
Prague Wine Champion 2023 (92 bodů)
Vzhled
Výrazná intenzita
Zlatá barva se měděné odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
Chuť
Výraznější intenzita
Suché (zb. cukr 1,4 g/l)
Střední kyselina (5,1 g/l)
Vysoký alkohol (14.5%)
Plné tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
O vinařství
O víně
Macerace 48 hodin, kvašení a následné zrání v barrique sudech po dobu 11 měsíců. Plný, výrazný a komplexní Pinot Gris s postupně se otvírajícím aromatickým projevem a výrazným patrem s dlouhotrvající dochutí.
