Popis
Weingut Tement
Muskateller
Steinbach
Fürst 1STK 2020
suché
DAC Südsteiermark
Rakousko
0,75L
Weingut Tement Muskateller Sand und Shiefer je nejlépe hodnoceným rakouským vínem z odrůdy Muškát žlutý. Méně je více, což obzvláště platí pro tuto odrůdu. Intenzivní aroma a přitom rafinované s dlouhou šťavnatou, minerální a lehce slanou dochutí. Může zrát celá desetiletí.
Další hodnocení:
- Falstaff: 95 bodů
Vzhled
Aroma
Chuť
Servis & Archivace
Více o Weingut Tement Muskateller Steinbach
Víno Weingut Tement Muskateller Steinbach vzniká na červeném písčitém podloží vinice Steinbach Fürst, která poskytuje dokonalé podmínky pro odrůdy Muškát žlutý (Gelber Muskateller). Keře byly v průměru 22 let staré. Po přirozené fermentaci víno leželo 18 měsíců v nerezovém tanku. Víno nebylo filtrováno před lahvováním, aleje naprosto čiré.
O ročníku 2020
Vinařský rok 2020 byl zpočátku suchý a slunečný, s ideálními podmínkami pro řez. Teplé, vlhké jaro vyžadovalo intenzivní práci na vinicích. Chladný červen byl měsícem květu, následovaly dva intenzivnější měsíce ve vinicích. Začátek září přinesl dokonalé zrání
vinice tak, že jsme v září zahájili nejkratší sklizeň v historii Tementu s více než 150 pomocnými rukama.
O vinařství
Jaké jídlo k Weingut Tement Muskateller Steinbach podávat?
Tement Muskateller Steinbach se hodí k asijské kuchyni, BBQ a především k pečenému kuřeti.
