Víno J. Stávek – Ryzlink vlašský 2019, výběr z hroznů, suché
Top 40 vlašák Česka – z Dunajovských kopců

350 

Víno J. Stávek, Ryzlink vlašský 2019, výběr z hroznů, suché, obec Březí, trať Liščí vrch, podoblast Mikulovská, oblast Morava. 0.75l.

Není skladem

Popis

Víno J. Stávek
Vlašák 2019
Ryzlink vlašský
výběr z hroznů
suché
viniční trať Liščí vrch
vinařská obec Březí
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0

Zlatavá barva značí zralost vína, která byla podpořena kvašením a následným 12ti-měsíčním zráním vína v sudu ze slavonského dubu, kde probíhala i občasná batonáž (tj. promíchávání vína). Buket vína je mnohovrstevnatý. Chuť je delikátní. Provokativní tanin vám navodí chuť na další doušek. I Mr. Frankovka, tedy Honza Stávek umí stvořit skvělý vlašák z Dunajovských kopců.

Vzhled
Střední intenzita
Žlutá barva se zlatavými odlesky
Aroma
Střední intezita
Aroma vína - bílé květy jasmínu
Bílé květy
Aroma vína - hrozinky
Rozinky
Grep
Aroma vína - bylinky
Čerstvé bylinky
Chuť
Střední až vyšší intenzita
Aroma vína - Ryngle
Zelené ryngle
Aroma vína - Mirabelky
Mirabelky
Rebarbora
Aroma vína - Zázvor a víno
Zázvor
Suché (0,1 g/l)
Střední kyselina (5,5 g/l)
Střední obsah alkoholu (13%)
Střední tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 300 - 800ml (např. Riedel pro Riesling)
Teplota podávání vína
11 - 13 °C
Dekantace vína
Není nutná
Archivace vína
2021 - 2025

Další vína z Vinařství J. Stávek

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Morava

Vinařství

Stávek Jan

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Ryzlink vlašský

Hodnocení

(88 – 90 b.) Velmi dobré

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+) Střední

Kyseliny vína

(+) Střední

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(+) Středně plné

Délka dochuti

(++) Delší

Potenciál archivace

Do 2025

Dekantace

Doporučujeme

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Dubové sudy použité