Víno J. Stávek – Juveano 2019
Skvělé fortifikované sladké víno z Moravského muškátu

280 

Víno J. Stávek Juveano 2019, sladké jakostní likérové víno,  vinařská oblast Morava. 0,5l.

Skladem

Kurýrem u Vás mezi 19.11.2024 - 20.11.2024

Popis

Víno J. Stávek
Juveano 2019
Mistelle de Muscat
Jakostní likérové víno
Sladké fortifikované víno

Trať: Růžený
Obec: Němčičky
Podoblast: Velkopavlovická
Oblast: Morava
0,5 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 18.10.2021
0

Víno Stávek Juveano 2019 je připraveno speciální metodou fortifikace kvasicího moštu jemným uleželým destilátem. V intenzivním muškátovém aroma proto můžete cítit prvky primární ovocnosti ve formě přezrálých nektarinek, hroznů a angreštu, ale také sekundární aroma, které vínu dodává na komplexnosti. Kulatost vínu poskytuje přírodní hroznový cukr, který zůstal zachovaný po zastavení kvašení. Do rukou se vám dostává likérové víno vyrobené neobyčejně reduktivními technologiemi a je proto na kategorii fortifikovaných vín netradičně svěží. Z tohoto důvodu je velmi atraktivní a tím pádem také pravidelně ceněno na mezinárodních soutěžích.

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Fortifikovaná vína, Likérová / Portského typu

Objem láhve

0,5 L

Země původu

Česko

Oblast

Morava

Vinařství

Stávek Jan

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Muškát

Hodnocení

(88 – 90 b.) Velmi dobré

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+++) Výrazná

Kyseliny vína

(-) Nižší

Obsah alkoholu

Vysoký (14,1 – 15.9%)

Tělo vína

(+++) Plné

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2030

Dekantace

Není nutná

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez