Popis
Vinařství Springer
Frankovka 2019
Family Reserve
výběr z hroznů suché
Bořetice, Čtvrtě
0,75 l
Tato Frankovka zrála 18 měsíců v nových barrique sudech. Barva zralých višní s dobře řezaným meniskem. Ve vůni dominují višně v čokoládě, ušlechtilé dřevo a hřebíček. Chuť je plná s tóny přezrálých lesních plodů a višní, s příjemnou kyselinkou, která pobízí k delšímu napití. Skvěle doprovodí zvěřinu. Potenciál ke zrání více než 10 let.
Vzhled
Aroma
Chuť
Servis & Archivace
O vinařství Springer
O terroir vinice Čtvrtě
O odrůdě Frankovka
Stará modrá odrůda, která vznikla jako náhodný kříženec Heunisch pravděpodobně na uzemí dnešní Dalmacie, Rakouska nebo Maďarska. Přesné místo původu není dodnes známo. Dnes se pěstuje především ve středoevropských vinařských oblastech. Je to druhá nejpěstovanější modrá odrůda v Rakousku (po Zweigeltu). V Maďarsku se pěstuje na více než 8,000 ha, a to především v oblastech Kunság, Eger a Sopron (u hranic s Rakouskem). U nás se jedná o nejpěstovanější modrou odrůdu v Mikulovské a Velkopavlovické podoblasti. Nejkvalitnější vína ukáží svůj maximální potenciál po několikaletém zrání.
