Popis
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 27.7.2022
Degustováno: 27.7.2022
0
Pokud chcete ochutnat původní řeckou aromatickou odrůdu Moschofilero, potom zvolte víno z regionu Mantinia. Nejlepší Maninia je většinou z rukou vinaře Leonidase Nassiakose z Vinařství Semeli. Ročník 2021 to rozhodně opět potvrzuje.
Další ocenění:
- Decanter World Wine Awards: 87 bodů | Bronzová medaile
Vzhled
Nižší intenzita
Citrónově žlutá barva se zelenkavými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
Chuť
Vyšší intenzita
Suché
Vysoká kyselina
Střední alkohol (12.5%)
Tenší tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
Jak víno vzniklo?
Víno je postaveno na hroznech původní řecké aromatické odrůdy Moschofilero z vinic Zevgolatio v regionu Mantinia, který je slavný právě díky této odrůdě. Vinice jsou ve vyšší nadmořské výšce 650m n. m., což ve výsledném víně zdůrazněje aroma a harmonizující kyseliny. Mošt kvasil při kontrolované nízké teplotě 17-18°C, což uchovalo květinové ovocité spektrum aroma.
