Vinárstvo Predium – Rizling vlašský 2021, neskorý zber
Nejlépe hodnocený suchý Vlášák výběru Top100 Národného salónu vín Slovenska

270 

Vinárstvo Predium, Rizling vlašský 2021, neskorý zber, suché, obec Vráble, trať Predium, Nitranska oblast, Slovensko. 0.75l.

Jen 3 skladem

Popis

Vinárstvo Predium
Rizling vlašský 2021
neskorý zber, suché
Obec Vráble
Trať Predium
Nitranská oblast
Slovensko
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustace: 8.11.2022
0

Když jsem letos (2022) na Národním salónu vín Slovenska (Top 100 vín SR) ochutnal tento Vlašák, okamžitě jsem se ocitl na svazích moravské Pálavy. Jedná se o špičkový Ryzlink vlašský, který je srovnatelný s světovými vlašáky z Pálavy. 

Další ocenění:

  • Top100 Národní salón vín Slovenska 2022
Vzhled
Střední intenzita
Medově-žlutá barva se zlatavými odlesky
Aroma
Vyšší intezita
Bílé luční květy
Luční květy
Aroma vína - pomelo
Pomelo
Aroma vína - sultánky
Rozinky
Aroma vína - lískové oříšky
Lískové oříšky
Aroma vína - medová plástev
Medová plástev
Chuť
Vyšší intenzita
Aroma vína - pomelo
Pomelo
Aroma vína - medová plástev
Medová plástev
Aroma vína - angrešt
Angrešt
Suché (2g/l)
Vysoká kyselina (6,6 g/l)
Střední obsah alkoholu (14.0%)
Středně plné tělo
Dlouhá minerální dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 300 - 800ml (např. Riedel pro Riesling)
Teplota podávání vína
11 - 13 °C
Dekantace vína
Není nutná
Archivace vína
2022 - 2027
O vzniku vína

Vino pochází z 10ha jižně exponovaného vinohradu na svahu hory Predium. Vinice byla vysázena v roce 2019 a je obhospodařována v rámci integrované ekologické produkce. 

O vinařství
Vinařství Predium Vráble založili v roce 2015 Ing. Karol Pruša a Mgr. Milan Solár. Karol je vinařem z Moravy a věnuje se vinařině od roku 1972. Milan pochází z Nitry a má již 20-leté zkušenosti v rámci vinařského odvětví.
O odrůdě

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Slovensko

Oblast

Nitranská

Vinařství

Predium

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Ryzlink vlašský

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+) Střední

Kyseliny vína

(+++) Vysoká

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(++) Plnější

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2030

Dekantace

Není nutná

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Dubové sudy použité