Popis
Mikrosvín Mikulov
Ryzlink vlašský 2019
Traditional Line
pozdní sběr, suché
obec Perná, trať Železná
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l
Degustováno: 30.3.2022
Víno pochází z jedné z nejlegendárnějších viničních tratí České republiky. Vinice Železná je pojmenována podle železných sloupků, které byly velmi neobvyklé v době její vzniku, tj. na začátku druhé poloviny 20. století. Ryzlink vlašský z Pálavských vrchů patří mezi vrcholné produkty moravského vinařství i ve srovnání s top světovými víny, a to díky originálnímu projevu a špičkové kvalitě. Navíc Vlašák Traditional Line z vinařství Mikrosvín patří dlouhodobě mezi to nejlepší, co lze mezi bílými víny Česka najít.
Další hodnocení:
2. nejlepší Ryzlink vlašský v průvodci Nejlepší vína ČR 2021/22 (93 bodů)
Vzhled
Aroma
Chuť
Servis & Archivace
Legendární viniční trať Železná
Legendární viniční trať “Železná” se nachází na mírných svazích náhorní plošiny přímo pod vrcholky Pálavy. Poloha ja charakteristická jižní expozící a vyšší nadmořskou výškou. Půda je zde těžší a nezáhřevná, vzniklá zvětráváním vápenatých karbonátových hornin. Půda chudší na živiny s vysokým obsahem aktivního vápna, které dodává finálnímu vínu fenomenální kyselinu a mineralitu.
O víně
Víno zrálo na jemných kvasnicích v nezerových tancích, velkém sudu a barikových sudech.
