Popis
Tenuta Malavasi
Lugana
2023
DOC
suché
Veneto
Itálie
0,75L
Tenuta Malavasi Lugana je bílé víno, které pochází z hroznů odrůdy Turbiana vinic kolem nádherného jezera Lago di Garda. Dříve se této místní odrůdě říkalo Trebbiano di Lugana. DNA analýza potvrdila, že se jedná o identickou odrůdu s Verdicchio. Mladé bílé víno má intenzivnějším aroma, slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Je elegantní a svěží s nuancemi připomínajícími bílé květy a nádech meruněk a bílých broskví. Chuť je měkká, jemná, pikantní a hedvábná.
Vzhled
Aroma
Chuť
Servis & Archivace
Více o víně
Tenuta Malavasi Lugana
- Půda: písčité naplaveniny
- Odrůda: 100% Verdicchio, které se zde říká Turbiana, dříve Trebbiano di Lugana
- Vinifikace: ze 100% nerezové tanky
- Školení vína: Víno v láhvi se uvádí na trh až po dalším měsíci v lahvi.
O vinařství
Tenuta Malavasi
Tenuta Malavasi je mladé rodinné vinařství, které navazuje na práci předchozích čtyř generací pracujících v zemědělství. Vinařství se nachází ve městě Pozzolengo s vinicemi také v nedalekém Desenzano del Garda obklopené okouzlující scenérií charakteristickou morainských kopců a jezerem Lago di Garda.
O apelaci Lugana
Jižně od Gardského jezera (Lago di Garda) překračuje italská apelace bílých vín LUGANA DOC hranici do sousední Lombardie, ale většinu vína stáčí velcí producenti ve Veneto (Benátsku). Hlavní odrůda hroznů se zde nyní nazývá Turbiana (dříve známá jako Trebbiano di Lugana a je stejná jako Verdicchio). Nejlepší exempláře jsou středně aromatické s tóny zralého jablka, citrusů a lískových oříšků s živou kyselinkou a slaným závěrem. Někteří výrobci školí část nebo všechna jejich špičková vína v dubových sudech. Některá vína mohou zrát i pět let.
O snoubení jídla k vínu
Tenuta Malavasi Lugana?
Víno je ideální v kombinaci s rybími pokrmy, bílým masem a měkkými sýry. Vynikající jako aperitiv.
