Popis
Johannis
Eternity
2022
Grand Kurdějov
moravské zemské víno
suché
trať Prostřední Díly
obec Kurdějov
Velkopavlovická podoblast
Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
První víno, které bylo při zatřiďovací slepé degustaci apelace Kurdějov zařazeno do nejvyšší kategorie – Grand Kurdějov. Fantastické červené cuvée ve stylu Bordeaux z Lévého břehu, tedy s výraznou převahou Cabernetu Sauvignon (89%) nad Merlotem (11%). Mladý talentovaný vinař Tadeáš Teplý stvořil jedno z nejlepších červených vín Česka. Mohutné červené víno tvořené z 89% Cabernetem Sauvignon a 11% Merlotem.
Další ocenění:
- Průvodce Nejlepší vína České republiky 2024/2025: 94 bodů a 3. nejlepší červené cuvée
Vzhled
Vysoká intenzita
Červená barva s karmínovými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
Chuť
Výrazná intenzita
Suché
Vyšší kyselina
Vysoký alkohol (14,5%)
Plné tělo
Výrazné pikantní třísloviny
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
O víně
Johannis Eternity 2022
Grand Kurdějov
Jihozápadně orientovaná trať Prostřední díly s 9-letými keři sklizeny ručně. 4600 keřů / ha. Došlo ke dvojitému ručnímu třídění hroznů.
Hrozny byly odstopkovány a pomlety. Víno spontánně fermentovalo v nerezové nádobě po dobu 35 dní a následně zrálo 18 měsíců v novém sudu barrique.
