Popis
Vinařství Fabig
Big Sauvignon Blanc
2023
české zemské víno
suché
Hustopeče
Velkopavlovická podoblast
Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
Víno je výrazné svalnaté víno s dlouhou dochutí, které krásně spojuje ovocnost Sauvignonu Blanc z viničních tratí Stará hora a Na výsluní s minerálností a slaností z pálavské trati Sahara (10% cuvée). Vše krásně podtržené dotekem francouzského dubového sudu (z 80% nové a 20% 2-3 leté), ve které víno zrálo 10 měsíců. Naprostý etalon kvality pro vína z této odrůdy v Česku.
Vzhled
Nižší intenzita
Citronově žlutá barva s zelenkavými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
Chuť
Vyšší intenzita
Suché (zb. cukr 3,8 g/l)
Vysoká kyselina (7,6 g/l)
Střední alkohol (13,5%)
Střední tělo
Dlouhá kořenitá dochuť
Servis & Archivace
O vinařství Fabig
Objevte další vína z Vinařství Fabig.