Popis
Vinařství Fabig
Big Fabig Sauvignon Blanc 2021
české zemské víno, suché
Hustopeče
Velkopavlovická podoblast
Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
Výrazné komplexní víno s dlouhou dochutí. Výrazné “svalnaté” víno, které krásně spojuje ovocnost Sauvignonu Blanc z viničních tratí Stará hora a Na výsluní s minerálností a slaností z pálavské trati Sahara (10% cuvée) a krásně zakomponovaným dotekem francouzského dubového sudu (z 80% nové a 20% 2-3 leté).
Další hodnocení:
- Nejlepší vína České republiky 2022/23: 95 bodů a Nejlépe hodnocený Sauvignon blanc Česka
Vzhled
Nižší intenzita
Citronově žlutá barva s zelenkavými odlesky
Aroma
Vyšší intenzita
Chuť
Vyšší intenzita
Suché (zb. cukr 1,7 g/l)
Vysoká kyselina
Střední alkohol (13%)
Střední tělo
Dlouhá kořenitá dochuť
Servis & Archivace
