Popis

Vinařství Fabig
Big Sauvignon
2018
české zemské víno
suché
Hustopeče
Velkopavlovická podoblast
Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
Víno je výrazné svalnaté s dlouhou dochutí, které krásně spojuje ovocnost Sauvignonu Blanc z viničních tratí Stará hora a Na výsluní s minerálností a slaností z pálavské trati Sahara (10% cuvée). Vše krásně podtržené dotekem francouzského dubového sudu (z 80% nové a 20% 2-3 leté), ve které víno zrálo 10 měsíců. Naprostý etalon kvality pro vína z této odrůdy v Česku, a navíc ročník 2018 je považován za nejlepší Sauvignon blanc Česka za posledních deset let.
Další ocenění:
- Průvodce W&D Nejlepší vína ČR 2023/24: 95 bodů – Nejlepší Sauvignon Blanc Česka posledních deseti let.
Vzhled
Výrazná intenzita
Citronově žlutá barva s mosaznými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita




Chuť
Vyšší intenzita




Suché
Vysoká kyselina
Střední alkohol (13,5%)
Střední tělo
Dlouhá kořenitá dochuť
Servis & Archivace




O vinařství Fabig
Objevte další vína z Vinařství Fabig.