Popis
Vinárstvo Cintavý & Pisarčík
Alibernet 2021
akostné odrodové víno
Vrábelký rajón
CHOP
Oblast Nitranská
Slovensko
0,75
Degustováno: 27.12.2024
Temná, neprůhledná bordovo-fialová barva. Vůně je komplexní, harmonická a vyzrálá, plná sladkého máku, přezrálých višní, černo-rybízového džemu s tóny vanilky. Chuť je plná, strukturovaná s výraznými, ale vyzrálými tříslovinami, které víno získalo dlouhým ležením v dubových sudech. Dlouhá komplexní dochuť. Mužské víno par excellence!
Další ocenění:
- Národní salón 100 top vín Slovenska 2024
Vzhled
Aroma
Chuť
Servis & Archivace
Více o víně
Cintavý & Pisarčík Alibernet 2021
- Sběr: vlastní hrozny – 27.10.2021
- Výnos: 6t/ha
- Cukernatost hroznů: 23 NM
- Vyrobeno: 1330 0,75l lahví
O vinařství
Vinařství Cintavý & Pisarčík je malé rodinné vinařství, které má dlouhou tradici výroby vína, zděděnou od předků již několik generací. Působí ve Vinném, Svatém Juru a v Modre. Obhospodařuje 1 hektar vinic ve Vinném a ve Svatém Juru, přičemž zbývající hrozny nakupují od svých dodavatelů. Výroba vína probíhá ve sklepě pod rodinným domem ve Vinném a v přilehlých prostorách.
Ve sklepě mohou hosté ochutnat široký výběr odrůdových vín, jako jsou Veltlínské zelené, Feteasca regala, Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Muškát moravský, Rulandské šedé, Sauvignon, Devín a Müller Thurgau. Mezi červenými víny nabízí odrůdy jako Frankovka modrá, Dornfelder, Cabernet sauvignon a Alibernet. Růžové víno je zastoupeno odrůdou Cabernet sauvignon. Vinařství také nabízí sladká vína, jako slámová a ledová.