Moscato d’Asti sladké lehce perlivé víno, které se univerzálně páruje k celé řadě jídel. Je sladší než Asti Spumante s nízkým objemem alkoholu, a proto není tolik zdrcující jako například portské. S čerstvým ovocem nebo ovocnými dezerty je neodolatelné. Sladká ovocnost vína se dostatečně vyrovná sladkosti dezertů, ale současně jejich chuť nepřehluší. Vyzkoušejte i párování s mléčnou čokoládou, budete velmi překvapeni, jak to bude nádherně ladit. Moscato d’Asti je také jedním z nejuniverzálnějších vín pro párování se sýry – zkrátka málokdy k němu vyberete nevhodný sýr.
Doporučená párování vína Moscato d' Asti s jídlem
Dokonalé! Svatý grál, který chce většina gourmetů zažít!
Skvělé velmi často doporučované snoubení!
Doporučované párování mnoha sommeliéry.
Netradiční snoubení, které může příjemně překvapit.
Vyhněte se!
-
Ca’ de Gal – Moscato d’ Asti DOCG “Vite Vecchia” 2018, sladké, perlivé, Piemonte, Itálie
1220 Kč Přidat do košíku
Průkopnické sladké frizzante, které Vás překvapí svou komplexností a potenciálem zrání v láhvi až 20 let. -
Ca’ de Gal – Moscato Canelli DOCG “Sant’Ilario” 2022, sladké, perlivé, Piemonte, Itálie
540 Kč Přidat do košíku
Sladké frizzante, které strčí každé Moscato d’Asti do kapsy -
Ca’ de Gal – Moscato d’ Asti “Lumine” 2023, sladké, perlivé, Piemonte, Itálie
350 Kč Přidat do košíku
Skvělé, sladké, nízkoalkoholické, svěží frizzante – perfektní k všelijakým sýrům a ovocným dezertům
MLÉČNÁ ČOKOLÁDA
DEZERTY, především OVOCNÉ, a především Z BOBULOVÝM OVOCEM (MALINY, JAHODY), ale i s JABLKY, CITRUSY (CITRÓNY, POMARANČE), BROSKVEMI.
DEZERTY, především LEHKÉ A VZDUŠNÉ, např. MOUSSE, SOUFFLÉ
OVOCE, především ČERSTVÉ, LETNÍ nebo OVOCNÉ SALÁTY
PANETTONE
MASCARPONE a DEZERTY Z MASCARPONE (např. JAHODOVÉ TIRAMISU)
KOLÁČ, např. MANDLOVÝ
SNĚHOVÉ PUSINKY
SÝRY. Moscato je velmi univerzální víno k sýrům, a je velmi těžké zvolit špatný sýr. Např. sýry s ušlechtilou bílou plísní.
SUŠENKY, např. BISCOTTI
SORBET, především OVOCNÝ.
ZÁZVOR a ZÁZVOROVÉ DEZERTY
ZMRZLINA
