Tento populární koktejl se objevuje na nápojovém lístku barů od poloviny 19. století. Snažte se připravovat ho z ginu Plymouth, abyste zvýšili komplexnost. Gin Fizz je perfektní jako osvěžující nápoj pro letní odpoledne. Jaký je recept na skvělý Gin Fizz?
Ingredience
- 45 ml ginu
- 10 ml sirupu Gomme nebo cukrového sirupu
- klínek citrónu
- 30 ml citrónové šťávy a citrónová šťáva na dochucení
- 80 ml sody
Potřeby
- rovná sklenice s tlustým dnem
- sítko
- šejkr
- míchací lžíce
- nůž
Postup
- Potřete okraj sklenice klínkem citrónu.
- Naplňte šejkr ledem a nalijte do něj gin, citrónovou štávu a cukrový sirup.
- Silně protřepejte.
- Proceďte do sklenice.
- Doplňte čerstvou sodovkou, bublinky jsou důležité.
- Zamíchejte.
- Ozdobte plátkem pomeranče nebo citrónu.
Doporučené giny
Skvělý gin londýnského typu. Jemná chuť i aroma. Citrusové tóny spolu s exotickým kořením a jalovcem tvoří dokonalou harmonii. Ideální pro přípravu Martini.
S vítanými bonusovými citrusovými projevy je to vynikající Martini Gin, přesto dostatečně skvěle zpracovaný, aby se dal popíjet sám.
Žufánkův OMG směle konkuruje světové špičce mezi suchými giny. Nejlépe si jej vychutnáte jen s kostkou ledu, nebo v kombinaci s kvalitním tonikem.
Prémiový japonský řemeslný gin pocházející ze světoznámého domu Suntory v Osace. Úžasně bohatý s unikátní chutí, navíc v nádherné lahvi.
