Cosmopolitan byl vytvořen ve Spojených státech amerických 80. letech 20. století. Nyní je na nápojových lístcích barů po celém světě. Jedná se o jeden z nejmódnějších koktejlů dneška (proslavil ho seriál Sex v městě), a je to zcela zasloužené. Jeho chuť je komplexní, svěží. Nuance pomeranče z Cointreau se lahodně prolíná s červenou ovocností brusinek a čerstvou limetkou. S brusinkami ovšem opatrně (je potřeba přesně odměřit), protože jejich veliké množství by mohlo narušit chuť koktejlu.
Ingredience
- 40 ml značková Vodka Citron
- 15 ml Cointreau
- 30 ml brusinkové šťávy
- 15 ml čerstvě vymačkané limetkové šťávy
Potřeby
- vyfrapovaná sklenka na martini
- sítko
- šejkr
Postup
- Naplňte šejkr ledem.
- Nalijte všechny ingredience.
- Silně protřepejte.
- Proceďte do sklenky na martini.
- Podávejte bez ozdob.
Pro lehce slaší variace můžete použít místo vodky bílý rum, např. Bacardi.
Doporučujeme
Cointreau je francouzský triple sec likér, který se díky své všestrannosti snadno kombinuje s různými destiláty. Je součástí více než 500 koktejlů, včetně legend jako je Margarita, Cosmopolitan, nebo Piňa Colada. Je vynikající i jako digestiv nebo aperitiv, zejména ve spojení s jemně nahořklými čokoládovými dezerty.
První citrusová vodka, která byla uvedená na trh v roce 1988. Spojuje osvěžující chuť limetky a citrónu. Stala se základem slavného koktejlu Cosmopolitan, a díky tomu se jedná o nejprodávanější příchuť na světě.
