Bloody Mary, jež je jedním z nejpovzbudivějších koktejlů, pochází z baru Harry’s New York v Paříži, kde ho v roce 1921 poprvé namíchal barman Ferdinand “Pete” Petoit. Po skončení prohibice byl pojmenován šéfbarmanem King Cole baru v hotelu St-Régis vCelý článek
Mojito je klasický kubánský koktejl, který byl údajně vytvořen v baru Sloppy Joe’s v Havaně ve 30. letech 20. století. Byl oblíbeným nápojem spisovatele Ernesta Hemingwaye. Jedná se o variaci koktejlu Mint Julep. Rum Julep byl od začátku 20. letCelý článek
Pink Lady je sladší verzí koktejlu Gin Fizz, ale nebojte – není to přeslazený koktejl. Je především suchý, ovocný a osvěžující, hladký, jiskrný. Zkrátka ideální pro kohokoli, kdo má rád gin. Bílek dodává směsi krémovou a lahodnou příchuť, která můžeCelý článek
Likér Galliano vytvořil na konci 19. století toskánský majitel palírny. A právě proto se tento koktejl označuje jako italské Martini. Likér dodá martini medovou a vanilkovou příchuť a jemný odstín žluté. Je vhodný před večeří. Použijte Vermouth Noilly Prat neboCelý článek
Kombinace jahod a ginu je parádní, kořenitost ginu se spojí se sladkostí ovoce. Jahodové Martini, resp. Strawberry Martini koktejl může konkurovat klasickým míchaným nápojům. Pokud máte raději sušší koktejly, můžete nahradit gin vodkou. Ingredience 75 ml ginu London Dry 15Celý článek
Sladkost Galliana, svěžest ginu, bohatost banánu a nakyslost grepu. Tato kombinace chutí se může zdát přehnaná, dokonale však funguje. Aby jste si ovšem dokonale vychutnali citrusové chuti a měli pod kontrolou sladkost, je potřeba podávat koktejl dobře vychlazený. Ingredience 30Celý článek
Z odrůdy Moscato se vyrábí lehké suché až polosladké šumivé víno z regionu Piemont na sverovýchodě Itálie. Dříve před “povýšením” regionu do nejvyšší kategorie D.O.C.G. bylo označováno jako Asti Spumante. S jakými jídly je ideální jej párovat? Vše o odrůděCelý článek
Moscato d’Asti sladké lehce perlivé víno, které se univerzálně páruje k celé řadě jídel. Je sladší než Asti Spumante s nízkým objemem alkoholu, a proto není tolik zdrcující jako například portské. S čerstvým ovocem nebo ovocnými dezerty je neodolatelné. SladkáCelý článek
Calvados je pálenka destilovaná z drti moštových jablek, třebaže teoreticky se může dělat i z hrušek. Zkvašený rmut se tradičně dvakrát destiluje a nechává se zrát v dubových sudech až 25 let. Nápoj byl nazván podle normandského départmentu Calvados veCelý článek
Asi je divné říci, že vynikající klasické oblasti pro Sauvignon blanc jsou místa, kde byste ještě před 40 lety (někdy dokonce před 20 lety) na žádné vinice vůbec nenarazili. Je to ale pravda. Přestože se Sauvignon blanc pěstoval po celáCelý článek
Proč je tolik povyku kvůli odrůdě Sauvignon blanc? Vždyť se jedná o jednoduchou odrůdu, ne? Vína z ní nejsou příliš komplexní, ani nás nenutí příliš přemýšlet. Je to ale zkrátka vynikající nápoj. Láhev nejprve vychladíte, velmi často poté otevřete pomocíCelý článek
Sauvignon blanc patří mezi jednu z nejoblíbenějších vinných odrůd. Styl se může celkem významně lišit podle regionu. Štavnatá minerální bílá vína z francouzské Loiry se stala inspirací pro celou řadu vinařů po celém světě. Pouilly Fumé patří mezi jednu zCelý článek
Vína z odrůdy Sauvignon blanc jsou dostatečně aromatická a mají šťavnatou kyselinu, a proto skvěle doprovodí jak celkem bohatá jídla, tak i mořské plody a thajskou kuchyni. Charakteristická vysoká kyselina z nich dělá vynikajícího společníka i pro rajčata, která jsouCelý článek
Vína z odrůdy Sauvignon blanc jsou dostatečně aromatická a mají šťavnatou kyselinu, a proto skvěle doprovodí jak celkem bohatá jídla, tak i mořské plody a thajskou kuchyni. Charakterická vysoká kyselina z nich dělá vynikajícího společníka i pro rajčata, která jsouCelý článek
Chřest není příliš přívětivý pro párování s většinou vín. Ovšem odrůda Sauvignon blanc je pro něj jako stvořená, zvláště ta z oblasti Marlborough na Novém Zélandu, a to především díky svěžím kyselinám. Určitě se vyhněte červeným vínům, především s vysokýmiCelý článek
Ve středověku zakazovali chřest jíst. Především v ženských klášterech se vysloveně ztratil z talířů, protože už jen obyčejný pohled na něj mohl u dívek vzbudit hříšné myšlenky. Servírování chřestu bylo dokonce považováno přímo za výzvu k milostným hrátkám. Podle mneCelý článek
Malbec je vlajkovou lodí argentinského vinařství. Argentina má nejrozlehlejší vinice s touto odrůdou na světě. Malbec z Argentiny se projevuje temně zbarvenými, plnými víny s tóny černého ovoce a často s hladkými tříslovinami. Která Malbec vína z této odrůdy vám doporučujemeCelý článek
ZDARMA | ZVOLTE SI ČETNOST UPOZORNĚNÍ | EXKLUZIVNÍ OBSAH | MŮŽETE KDYKOLIV ZRUŠIT | IDEÁLNÍ PRO SPORADICKÉ UŽIVATELE SOCIÁLNÍCH SÍTÍ | BUĎTE VŽDY PŘIPRAVENI NA GASTRO-SEZÓNU A UDÁLOSTI Proč odebírat náš newsletter? Zdarma Upozornění do vašeho mailu i veškerý obsahCelý článek
No dobře, tato odrůda je doma na jihozápadě Francie, kde ji ještě dnes někdy říkají Côt. Ale zkuste to říci dnešnímu milovníkovi vína. Je obrovská pravděpodobnost, že dnešní vínomil, když uslyší Malbec, řekne Argentina. A v podstatě bude mít pravdu.Celý článek
Malbec je vlajkovou lodí Argentiny, která má celosvětově nejrozlehlejší vinice této tmavé odrůdy. Argentina produkuje temná inkoustová vína plného těla s aroma černého ovoce s hodně hladkými tříslovinami. Ovšem jedná se o starobylou odrůdu révy vinné, která vznikla spontáním kříženímCelý článek
