[…] pivo nebo víno? Italové pijí k pizze většinou pivo, ale existuje mnoho lahodných vín, která mohou skvěle fungovat s řadou pizza ingrediencí. Pro klasickou neapolskou pizzu s mozzarellou a jednoduchou tomatovou omáčkou doporučujeme červené víno s výraznější kyselinou a ovocností, […] Celý článek
[…] rajčat. Pokud toužíte po italských červených, pak to může být Barbera d’Asti, lehké styly Sangiovese nebo dokonce Frappato ze Sicílie. Pizza je žvýkací (těsto), krémová (sýr) a kyselá (rajčatová omáčka), takže něco křupavého, strukturovaného a pikantního jako je šumivé Prosecco […] Celý článek
Pokud máte rádi odlehčenou vegetariánskou pizzu ( pizza vegetariana) s čerstvou zeleninou, jako jsou papriky, olivy a cibule, použijte suché růžové nebo lehké bílé víno. Křupavý Sauvignon blanc s tóny citrusů a nádechem trávy nebo papriky je skvělou volbou vedle […] Celý článek
Jaké pivo nebo víno doporučujeme párovat k pikantním druhům pizzy jako je původem americká pizza pepperoni nebo italská pizza alla diavola? Pokud sáhnete po láhvi červeného vína, potom budete potřebovat takové, které se snadno vypořádá s výraznou pikantností pepperoni salámu […] Celý článek
Navzdory svému názvu je havajská pizza (pizza hawai) kanadským vynálezem, klasickým koláčem amerického stylu se sýrem, šunkou a kousky ananasu. Původně ho vytvořil Sam Panopoulos v Chathamu v Ontariu v polovině 60. let, když do pokrmu přidal ananas a začal […] Celý článek
Novým stylem pizzy, který si získává stále větší oblibu pro svou předpokládanou „zdravost“, je rozhodně salátová pizza. Jen si představte salát na tenké pizze. Oblíbené zelené na těchto salátech zahrnují špenát, rukolu nebo bazalkové pesto Tedy jarní pizza primavera s […] Celý článek
Bílá pizza neobsahuje tradiční červenou tomatovou omáčku. Ztráta kyselosti, kterou rajčata poskytují, mění rovnici párování. Svěží, suchá bílá vína mohou působit jako lahůdka. Nemusí to však být bílé víno. Otevírá se možnost snoubit pizzu se dvěma skvělými víny, která milují […] Celý článek
Vydatná a chutná houbová pizza se dobře hodí k lehkému červenému vínu, jako je Pinot Noir nebo Beaujolais. Můžete také použít středně plné bílé víno, jako je Chardonnay nebo Chenin Blanc. Pokud se na vaší pizze objevují jiné druhy hub […] Celý článek
[…] con Salsicia Pasta Bolognese Pasta alla Carbonara Pasta ai Funghi Pasta ai 4 formaggi Pasta nero Pasta Pomodoro Pasta Primavera Pizza Pernatá zvěř Pesto Polévky Platýz Pstruh Q Quiche R Radicchio Rajčatová polévka Rebarbora Ribolita Risotto Rybí polévka Ryba Ryba […] Celý článek
[…] grilovanému kuřeti a vepřovým žebrům. Světlejší Zin se středně plným tělem se hodí k jídlům s tomatovou omáčkou jako je pizza nebo těstoviny s boloňským ragů. Více o víně Jak ZINFANDEL tak i italské PRIMITIVO jsou geneticky identické s chorvatskou […] Celý článek
