[…] událost. Skvěle se hodí k ústřicím, uzenému lososu a je překvapivě výborné k mnoha jídlům čínské a vůbec asijské kuchyně. Champagne a kaviár je také skvělé párování. Ovšem Šampaňské by mělo být vyzrálé (ideálně ročníkové) ale stále šťavnaté. Champagne Blanc de […] Celý článek
Champagne André Chemin Little Dark Mountain Brut Předtím známé jako Brut Tradition Premier Cru Blanc de Noir NV (neročníkové) Brut Sacy, Montagnes de Reims, Champagne, Francie Decanter World Wine Awards 2019: platinová medaile a 97 bodů (/100).Celý článek
680 Kč
[…] nebo jako zavařenina. Je skvělá i v rukolovém salátu s balsamikovou zálivkou. Obecně se považuje za ideálního partnera k jahodám Champagne brut nebo suché šumivé víno. Jde však o velký omyl – k jahodám rozhodně doporučuji spíše polosladké šumivé víno, […] Celý článek
Champagne André Chemin Lightbreaker rose Dříve uváděno na trh jako "Brut rosé" Champagne NV (neročníkové) Extra-brut (dosage 6g/l) Sacy 1er cru Montagnes de Reims Champagne Francie Decanter World Wine Awards 2020: zlatá medaile a 95 bodů (/100)Celý článek
820 Kč
Champagne André Chemin Millesime 2012 Brut Ročníkové - 2012 Sacy 1er Cru Montagnes de Reims Champagne Francie Decanter World Wine Awards 2023: zlatá medaile a 95 bodů (/100).Celý článek
1060 Kč
Champagne André Chemin Lightbreaker Brut Dříve uváděno na trh jako "Brut cuvée Sélectionnée" NV (neročníkové) Sacy 1er Cru Montagnes de Reims Champagne Francie Decanter World Wine Awards 2020: zlatá medaile a 95 bodů (/100).Celý článek
830 Kč
Champagne André Chemin - Champagne Excellence Blanc de Blancs 2010, brut, Sacy 1er cru, Montagnes de Reims, Champagne, Francie. Decanter World Wine Awards 2022: stříbrná medaile a 92 bodů (/100).Celý článek
1050 Kč
Champagne a vodka se považují za dokonalou klasiku při párování ke kaviáru. Pravý kaviár z jesetera je symbolem absolutního luxusu a k němu luxusní Šampaňské. Vodka a kaviár zase mají podobný původ – pocházejí z Ruska, ze země, kde […] Celý článek
[…] může ovšem preferovat lehčí a přímější sladká vína jako Jurancon moelleux nebo alsaský Vendage Tardive. Vysoká kyselina šumivých vín, především Champagne, perfektně vyrovnává tučnost foie gras. Navíc kombinace Champagne a foie gras je senzačně neodolatelnou pochoutkou. Jestliže jsou foie gras součástí […] Celý článek
Růžové Šampaňské, které tvoří asi 10 % produkce regionu Champagne, je výsledkem přidání malého množství tichého červeného vína před prvním kvašením.Champagne je jediným regionem Evropské unie, kde je povoleno produkovat rosé víno mícháním bílých a červených vín. V případě Champagne […] Celý článek
