[…] může příjemně překvapit! Vyhněte se kombinaci! Obecně k sushi ☆☆☆☆☆ 4/5 CHAMPAGNE, především BLANC DE BLANCS (tj. pouze z odrůdy Chardonnay), nazrálé nebo ROSÉ BRUT . Delikátní šumivé víno z přesně vymezené oblasti ve Francii. Ostatní šumivá vína nemohou být […] Celý článek
[…] Ovšem Šampaňské by mělo být vyzrálé (ideálně ročníkové) ale stále šťavnaté. Champagne Blanc de blancs, které se vyrábí jen z odrůdy Chardonnay, je ke kaviáru sázkou na jistotu, protože má typicky lehké či střední tělo s primárním aroma a chutí citrusů. […] Celý článek
[…] se střední až vysokou kyselinou a citrusovou chutí. Díky Malvasii se někdy projevuje květinové aroma, například květu pomerančovníku. ☆☆☆☆☆ 3/5 CHARDONNAY, bílá mezinárodní odrůda, původně z francouzského Burgundska. Mladá suchá vína chutnají a voní po limetkách, zeleném jablku a hrušce. […] Celý článek
Vinařství Ca' del Bosco Prestige Edizione 46 Franciacorta DOCG Lombardie, Itálie Extra brut Chardonnay (79.5%), Pinot bianco (1,5%), Pinot nero (19%) 0.75lCelý článek
1090 Kč
Vinařství Ca' del Bosco Franciacorta Riserva DOCG Cuvée Annamaria Clementi 2015 Lombardie, Itálie Zero dosage Chardonnay (82%), Pinot nero (15%), Pinot bianco (3%) 0.75lCelý článek
3980 Kč
[…] chipsy, brambůrky Chipsy a nakládané okurky s octem Slané chipsy, brambůrky Smatanovo-cibulové chipsy, brambůrky K batátům, sladkým bramborám ☆☆☆☆☆ 3/5 CHARDONNAY, bílá mezinárodní odrůda, původně z francouzského Burgundska. Mladá suchá vína chutnají a voní po limetkách, zeleném jablku a hrušce. […] Celý článek
[…] z nejsevernější časti Burgundska. Především doporučuji k salátu z avokáda, grepu a dýňových semínek. Více o víně Výhradně z odrůdy Chardonnay. Základní Chablis a Petit Chablis je velmi prosté s chutí zeleného ovoce a vysokou kyselinou, lepší výrobci a polohy […] Celý článek
[…] chlebové kůrky. Víno se hodí takřka k jakémukoliv masu, pečené drůbeži, sladkovodním rybám, ale i ke krémovým polévkám. ☆☆☆☆☆ 4/5 CHARDONNAY, SUCHÉ. Zvláště pro přírodní úpravu ryb s minimem přidaných ingrediencí, kdy je pokrm stále postaven na delikátní chuti rybího […] Celý článek
[…] k steaku s omáčkou Bearnaise můžete úspěšně porušit zažité dogma – červené víno k červenému masu – doporučuji bílé Burgundské nebo Chardonnay barrique, které je na bílé víno velmi bohaté, tělnaté s osvěžující výraznější kyselinou. Ke steakům lze párovat i tmavá […] Celý článek
[…] steaku s modrým sýrem s hodí stejně intenzivní a plný Cabernet Sauvignon, k vaječným těstovinám na másle plné ale jemné Chardonnay. K pálivějším jídlům s chilli papričkami můžete zvolit lehký, ale aromatický Riesling. Lehké a jemné svatojakubky s podobně intenzivním […] Celý článek
