
Jak na snoubení nápojů s jídlem? Soulad či kontrast?
[…] se svěží kyselou chutí vína Sauvignon Blanc ze Sancerre. KYSELÉ JÍDLO Kyselé jídlo je v souladu se suchým vínem. Například těstoviny s rajčatovou omáčkou (rajčata jsou poměrně kyselá) jakoby byly přímo stvořené pro červené víno Chianti. KYSELÉ JÍDLO Slané jídlo […] Celý článek