[…] párování mnoha sommeliéry. ☆☆☆☆☆ 2/5 Netradiční snoubení, které může příjemně překvapit. Vyhněte se! ☆☆☆☆☆ 5/5 MASO BARBECUE, především KUŘE nebo VEPŘOVÉ (především ŽEBRA). ☆☆☆☆☆ 5/5 SÝR ASIAGO z Itálie z kravského mléka doplněný čerstvými sladkými třešněmi. Krásná ovocnost vína a […] Celý článek
[…] (Francie), poloměkký sýr z AUVERNE ve Francii, který má charakter a měkkou texturu podobnou klasickému francouzskému sýru REBLOCHON. ☆☆☆☆☆ 4/5 VEPŘOVÉ MASO, především BARBECUE, DUŠENÉ, GRILOVANÉ nebo PEČENÉ. Shiraz je fantastický především k TRHANÉMU vepřovému se zakouřenou medovou pikantnější omáčkou. ☆☆☆☆☆ […] Celý článek
[…] především PEČENÉ, S HOUBAMI, nebo S OMÁČKOU Z ČERVENÉHO VÍNA (ideálně použijte stejné víno i na vaření omáčky). ☆☆☆☆☆ 3/5 VEPŘOVÉ, především PEČENÉ ☆☆☆☆☆ 2/5 JÍDLA S ZEMITOU CHUTÍ ☆☆☆☆☆ 2/5 JÁTRA, KUŘECÍ ☆☆☆☆☆ 2/5 TŘEŠNĚ ☆☆☆☆☆ 2/5 ZELENINOVÁ JÍDLA […] Celý článek
[…] ZELENINOU. ☆☆☆☆☆ 4/5 TĚSTOVINY, především LEHKÉ a / nebo s TOMATOVOU OMÁČKOU, nebo ZAPEČENÉ, např. LASAGNE. ☆☆☆☆☆ 4/5 UZENINY, především VEPŘOVÉ a / nebo GRILOVANÉ, např. SALÁMY, KLOBÁSY ☆☆☆☆☆ 3/5 MASO, především GRILOVANÉ a PEČENÉ,např. PIKANTNÍ KEBAB s BBQ omáčkou. […] Celý článek
[…] např. FRISÉE SE SLANINOU, ŘECKÝ, S GRILOVANOU ZELENINOU nebo TĚSTOVINOVÝ ☆☆☆☆☆ 4/5 UZENINY, především grilované nebo EN CROÛTE ☆☆☆☆☆ 4/5 VEPŘOVÉ MASO, především KOTLETY, PEČENĚ, SALÁM, KLOBÁSA, PÁREK nebo JITRNICE ☆☆☆☆☆ 3/5 MALINY a MALINOVÉ DEZERTY ☆☆☆☆☆ 3/5 MASO, především […] Celý článek
[…] a PAD THAI. ☆☆☆☆☆ 4/5 UZENÉ JÍDLO, především SÝRY, např. GOUDA, MOZZARELLA nebo RYBY (např. losos) a MASO ☆☆☆☆☆ 4/5 VEPŘOVÉ MASO, především PEČENÉ ☆☆☆☆☆ 4/5 ZÁZVOR ☆☆☆☆☆ 3/5 CIBULE, především SLADKÁ (např. CIBULOVÝ KOLÁČ) ☆☆☆☆☆ 3/5 FOIE GRAS, především […] Celý článek
[…] mořský vlk ☆☆☆☆☆ 4/5 SALÁT ☆☆☆☆☆ 4/5 SLÁVKY, MUŠLE ☆☆☆☆☆ 4/5 TĚSTOVINY, především s MOŘSKÝMI PLODY nebo KORÝŠI ☆☆☆☆☆ 4/5 VEPŘOVÉ MASO, především PEČENÉ ☆☆☆☆☆ 3/5 BAZALKA, PESTO ☆☆☆☆☆ 3/5 CIBULE, především VAŘENÁ, např. CIBULOVÝ KOLÁČ ☆☆☆☆☆ 3/5 ESTRAGON ☆☆☆☆☆ […] Celý článek
[…] 2/5 SLÁVKY, především v PÁŘE, resp. ve VÝVARU Z VÍNA ☆☆☆☆☆ 2/5 SÝRY, např. BRIE, CHAUMES, SAINT-ANDRE, SAINT-NECTAIRE ☆☆☆☆☆ 2/5 VEPŘOVÉ, především ŽEBÍRKA S Meursault (tradiční bohatý, máslový a extravagantní styl) ☆☆☆☆☆ 4/5 HUMR, především VAŘENÝ, POŠÍROVANÝ nebo V PÁŘE […] Celý článek
[…] GRILOVANÉ a/nebo PO MLYNÁŘSKU, např. TRESKA, PLATÝZ ☆☆☆☆☆ 4/5 SALÁT, především LEHKÝ a / nebo S KOZÍM SÝREM ☆☆☆☆☆ 4/5 VEPŘOVÉ, především GRILOVANÉ ☆☆☆☆☆ 4/5 ZELENINA a ZELENINOVÁ JÍDLA, především GRILOVANÁ a především s NOVOZÉLANDSKÝM SAUVIGNONEM, např. CELER, CUKETA, JARNÍ […] Celý článek
[…] příjemně překvapit. Vyhněte se! ☆☆☆☆☆ 4/5 CASSOULET; jídlo z jižní Francie, bohatý a dlouho vařený casserole, který obsahuje maso (nejčastěji vepřové, klobása, husa, kachna a někdy i skopové). Především s víny z CAHORS. ☆☆☆☆☆ 4/5 HOVĚZÍ, především PEČENÉ a DUŠENÉ, […] Celý článek
