[…] Champagne. Tom Stevenson, světoznámý autor a odborník na Champagne, se zpovídal, že při této slepé degustaci hodnotil Cuvée Anna-Maria Clementi (ročníkové, 55% Chardonnay, 25% Pinot Blanc, 20% Pinot Noir) lépe než Cristal. Jedná se skutečně o bezkonkurenčně nejkvalitnější italské šumivé víno, které […] Celý článek
6000 Kč
[…] doporučované snoubení! ☆☆☆☆☆ 3/5 Doporučované párování mnoha sommeliéry. ☆☆☆☆☆ 2/5 Netradiční snoubení, které může příjemně překvapit. Vyhněte se! ☆☆☆☆☆ 4/5 CHARDONNAY, především italské. Mohu doporučit podle mne nejlepší toskánské Chardonnay Fontenelle z Vinařství Castello Banfi. Žebříček 40 nejlépe hodnocených Chardonnay […] Celý článek
[…] Některá vína jsou produkována v komplexnějším stylu díky zrání v dubových sudech a metodě sur-lie. ☆☆☆☆☆ 2/5 BEAUJOLAIS-VILLAGES ☆☆☆☆☆ 2/5 CHARDONNAY, bílá mezinárodní odrůda, původně z francouzského Burgundska. Mladá suchá vína chutnají a voní po limetkách, zeleném jablku a hrušce. […] Celý článek
[…] Střední obsah alkoholu (13.5%) Střední třísloviny Plnější tělo Dlouhá dochuť Servis & Archivace Sklenice 400 – 600ml (např. Riedel Oaked Chardonnay nebo Montrachet) 15 – 16 °C Dekantovat min. 30 min před podáváním 2021 – 2026 Jak víno vzniklo? Hrozny […] Celý článek
250 Kč
[…] tělo Dlouhá dochuť Servis & Archivace Sklenice 350 – 400ml (např. Riedel pro Mature Bordeaux nebo Riedel Veritas pro Vigonier/ Chardonnay) 12 – 13 °C Dekantovat 30 min. před podáváním 2023 – 2028 1x Velký Sonberk Chardonnay & Pinot Gris […] Celý článek
2298 Kč
[…] kyselina Střední obsah alkoholu (14%) Plnější tělo Velmi dlouhá dochuť Servis & Archivace Sklenice 300 – 800ml (např. Riedel pro Chardonnay Montrachet) 11 – 13 °C 30 minut před podáváním 2023 – 2031 O vzniku vína Excelentní víno, které je […] Celý článek
660 Kč
[…] kyselina Střední obsah alkoholu (13.5%) Plnější tělo Velmi dlouhá dochuť Servis & Archivace Sklenice 300 – 800ml (např. Riedel pro Chardonnay Montrachet) 11 – 13 °C 30 minut před podáváním 2020 – 2027 O vzniku vína Excelentní víno, které je […] Celý článek
800 Kč
[…] a udělali jsme si hezký večer. Víno bylo úplně z jiné galaxie, více děláno v sudu a více na bázi Chardonnay. André a Michéle Chémin, zakladatelé vinařství Champagne André Chémin, prarodiče současného enologa Sébastiána Kam až vlastně sahá historie vinařství […] Celý článek
[…] Střední obsah alkoholu (12%) Střední třísloviny Plné tělo Dlouhá dochuť Servis & Archivace Sklenice 400 – 600ml (např. Riedel Oaked Chardonnay nebo Montrachet) 9 – 10 °C Dekantovat ideálně 12 hodin před konzuma cí 2022 – 2025 O víně qvevri […] Celý článek
400 Kč
[…] čísté odrůdové víno Sauvignon blanc nebo je tato aromatická odrůda v kupáži se Semillón; k HOVĚZÍMU nebo CONSOMMÉ. ☆☆☆☆☆ 3/5 CHARDONNAY, bílá mezinárodní odrůda, původně z francouzského Burgundska. Mladá suchá vína chutnají a voní po limetkách, zeleném jablku a hrušce. […] Celý článek
