[…] vinařství v Naoussa i vína mimo apelaci Naoussa PDO: odrůdový Merlot i Syrah nebo cuvée z hroznů z Goumenissa nebo Amynteo. Jejich “Cava Boutari”, tedy kupáž Syrah, Xinomavro, Cabernet Sauvignon a Merlot, je víno, které opět nabízí fantastickou kvalitu za přiměřenou cenu.Celý článek
[…] Výměra: 0.9 ha Nadmořská výška: 200 m n.m. Expozice: Jižní Svažitost: % Půda: Hlinito-štěrková půda s vysokým obsahem hořčíku Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot Viniční trať Čtvrtě mezi obcemi Bořetice a Vrbice Jedná z nejlepších poloh Moravy. Vedení révy je rýnsko-hessenské s […] Celý článek
[…] a 60. letech 20. století, i když v této éře začali řečtí vinaři spoléhat stále více na mezinárodní odrůdy ( Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay a tak dále), které vytlačily mnoho původních typů révy v zemi. Navzdory těmto trendům zůstalo Xinomavro dominantním […] Celý článek
[…] lahví ročně Vinař: Doc. Ing. Miloš Michlovský, DrSc. 130 ha vlastních vinic Prestižní vína Alibernet Merlot Cuvée 30 x Nejlepší Cabernet Sauvignon a jeho cuvée z ČR Zjistit více 30 x Nejlepší Merlot z České republiky Zjistit více Aroma vína a […] Celý článek
[…] a Vánoce), přes párování k aktuálním sezónním surovinám (např. jahody, chřest nebo lanýže) až po sezónní nápoje (např. Světový den Chardonnay, Cabernet Sauvignon atd., Svatomartinská nebo Svatokatarinská vína, Dny Beaujolais Nouveau). Díky našemu newsletteru, budete na každou gastro-sezónu vždy velmi dobře připraveni!Celý článek
[…] rovnováhu na této nové úrovni. Zdá se, že pěstitelé upřednostňují o něco méně alkoholu, dokonce i v Napě, která nechává Cabernet Sauvignon spíše na špici jako jediné víno, které se drží na záchranném pásu velikosti, mohutnosti a mantry „více je více“. […] Celý článek
[…] Víno: Malbec 7 Vinařství: La Agricola. Víno: Santa Julia Malbec Reserva 8 Vinařství: Domaines Baron de Rothschild Nicolas Catena, Víno: Caro Cabernet Sauvignon & Malbec 9 Vinařství: Doňa Paula Víno: Selección de Bodega Malbec Ugarteche 10 Vinařství: Bodegas Fabre. Víno: Grand Vin 11 […] Celý článek
[…] vína obvykle nejsou určena pro dlouhodobou archivaci. Ovšem pamatujte, že koncentrace se liší mezi odrůdami: koncentrovaný Pinot noir a Cabernet Sauvignon se od sebe značně liší. 5 Zlepšování archivací Potenciál pro dlouhodobou archivaci je základním atributem nejfajnovějších vín. Ovem […] Celý článek
[…] z 12 odrůd, které je neuhlazené, ale vysloužilo si být na lístku některých Michelinských restaurací. 18 Jakub Šamšula Vinařství – Cabernet Sauvignon rosé 2020, pozdní sběr, suché, Čejkovice, Odměry 0 Hodnocení GourmetSpirit.cz (/
) 19 Víno Šílová – Frankovka – klaret 2021, […] Celý článek
[…] zapojeni s UC Davis. V jednom z nich zkoumali bioprotektivní účinek kvasinek nepatřících do rodu Saccharomyces na poškozené hrozny odrůdy Cabernet Sauvignon (hrozny měly kyselou hnilobu a byly tři dny uchovávány v chladicí místnosti). V kontrolní skupině bylo přidáno 60 ppm […] Celý článek
