Popis
Víno J. Stávek
Bodro 2020
Merlot & Cabernet Sauvignon
pozdní sběr
suché
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 7.4.2023
Degustováno: 7.4.2023
0
Stávek Bodro 2020 je mohutnější víno s velmi intenzivním aroma díky průbojné odrůdě Cabernet Sauvignon, která je doma především na slavném Levém břehu Bordeaux. Delší dochuť doplní sladké třísloviny z měkké poddajné odrůdy Merlot, která je hojně pěstována především na pravém břehu Bordeaux. Víno je kulaté, mohutné a přitom drzé, stejně jako jeho samotný název.
Vzhled
Vyšší intenzita
Rubínová barva
Aroma
Vyšší intenzita
Chuť
Vyšší intenzita
Suché (0,3 g/l)
Vyšší kyselina (5.2 g/l)
Vyšší vyzrálé třísloviny
Střední alkohol (13.5%)
Plnější tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
Jak Stávak Bodro 2020 vzniklo?
Víno Stávek Bodro 2020 zrálo 18 měsíců v sudech z francouzského dubu a je blendem jednoho velkého a několika malých sudů barrique o objemu 225l. Ve velkém sudu se udržela ovocnost. Malé sudy dodaly vínu kořenitost a plnost.
