Znovuobjevená trojská vinice Jabloňka byla původně osázena již za vlády Karla IV. Zdejší réva dostává díky břidlicovému podloží a jižnímu svahu nad řekou Vltavou výjimečný základ své chuti. Přestože má místní Tramín o trochu méně výraznou aromatiku, která je pro tuto odrůdu charakteristická, jde o komplexní a vyvážené víno s typickou kořenitostí. Na druhou stranu mu nechybí elegance,  delikátnost a velmi intenzivní chuť. Podle nás patří toto víno mezi desítku nejlepších vín z této odrůdy vyrobených u nás.