Vinařství Jabloňka – Ryzlink rýnský červený 2021, Praha – Troja
Raritní verze ryzlinku rýnského

430 Kč

Vinařství Jabloňka – Ryzlink rýnský červený 2020, české zemské víno, suché. Vinařská oblast Čechy, vinařská obec Praha – Troja. 0.75l.

Jen 1 skladem

Kurýrem u Vás mezi 19.12.2024 - 23.12.2024
Katalogové číslo: JARRC21 Kategorií: , , , , , , , , Štítky: , , , , ,

Popis

Jabloňka, pražské vinařství
Ryzlink rýnský červený 2021
české zemské víno
obec Praha - Troja
trať Jabloňka
podoblast Mělnická
oblast Čechy
0.75l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 26.11.2022
0

Znovuobjevená trojská vinice Jabloňka byla původně osázena již za vlády Karla IV. Zdejší réva dostává díky břidlicovému podloží a jižnímu svahu nad řekou Vltavou výjimečný základ své chuti. Víno je stvořeno z raritní mutace Ryzlink rýnského, která má narůžovělou slupku, přesto je nazývána Ryzlink rýnský červený. 

Vzhled
Nižší intenzita
Světlejší citrónově-žlutá se zelenkavými odlesky
Aroma
Střední intenzita
Aroma vína - Zelené jablko
Zelené jablko
Sušená jablka, křížaly
Grepy
Aroma - květy citronovníku
Bílé květy
Chuť
Vyšší intenzita
Aroma vína - Citróny
Citrusy
Aroma vína - Hruška
Hruška
Aroma vína - Zelené jablko
Zelené jablko Granny Smith
Aroma vína - mineralita
Mineralita
Suché (0.6 g/l)
Vysoká kyselina (7.1 g/l)
Střední alkohol (12%)
Tenší tělo
Delší šťavnatá dochuť

Aroma vína a věda: Jednoduchý průvodce tísícovkou vůní vína

Zjistit
Servis & Archivace
Sklenina na víno - Riesling
Sklenice 200 - 400ml (např. Riedel pro Sauvignon Blanc | Riesling)
Teplota podávání vína
13 - 14 °C
Dekantace vína
Bez dekantace
Doporučená archivace vína
2022 - 2025
O vinařství

Pražské vinařství Jabloňka: vinice na břidlicové skále nad Vltavou

Přečíst více
O víně

Kategorie vín podle cukernatosti moštu ?

Co vlastně znamená pozdní sběr nebo výběr z hroznů? Jaký styl vína vlastně od takového označení očekávat? Jak se od sebe liší podobná označení vín v ČR, Německu, Rakousku a na Slovensku?
Zjistit
O párování s jídlem

Jaké nápoje se hodí k různým stylům Ryzlinku rýnského?

Zjistit hned

Další informace

Druh nápoje

Víno
Styl vína

Tichá vína
Objem láhve

0,75 L
Země původu

Česko
Oblast

Čechy, Praha
Vinařství

Jabloňka
Barva vína

Bílá
Odrůda vína

Ryzlink rýnský | Riesling
Hodnocení

(88 – 90 b.) Velmi dobré
Zbytkový cukr

Suché
Intenzita aroma

(+) Střední
Kyseliny vína

(+++) Vysoká
Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)
Tělo vína

(-) Lehčí
Délka dochuti

(++) Delší
Potenciál archivace

Do 2025
Dekantace

Bez dekantace
Uzávěr

Korek
Zrání vína

Nerez

Mohlo by se Vám také líbit