Historie společnosti Hubert J. E. se začala psát v Bratislavě v roce 1825, kdy se stala jednou z prvních společnosti mimo území Francie, která začala sekt vyrábět tradiční šampaňskou metodou – tedy druhotným kvašením v láhvi. Významné úspěchy a rozvoj zaznamenala značka především po vedení Johanna E. Huberta a jeho manželky Pauliny. V roce 1896 na výstavě v Budapešti jej ocenil císař František Josef I. slovy:”Toto šampaňské je vynikající.” Provoz byl v roce 1952 přesunut do Sereďě, kde působí dodnes. Od roku 2000 je společnosti součástí skupiny Henkell&Co. Koncem roku 2008 převzala společnost Hubert do svého portfolia i výrobce tichých vín a destilátů značky Vitis Pezinok. Stala se tak největší vinařskou firmou Slovenska. Nosným heraldickým prvkem značky je erb, který Hubertovcům udělil císař. Na etiketách lahví J. E. Hubert se objevil poprvé začátkem 19. století. Z bohatého sortimentu vyniká především sekt Johann E. Hubert vyrobený tradiční metodou kvašení v láhvi. Nástupcem velkých značek je kolekce Hubert L’Original. Mimořádné oblíbené jsou i sekty Hubert Club a Hubert de Luxe. Šumivé vína vyráběné v Sereďi se netěší přízní pouze laické, ale i odborné veřejnosti. Jejich kvalitu oceňují i v zahraničí.