Popis
Miloš Michlovský
Merlot 2019
výběr z hroznů, suché
Perná, Věstonsko
Podoblast Mikulovská
Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
Vrstevnatý buket švestkových povidel s tmavým lesním ovocem a čerstvými vlašskými ořechy doplňují likérové višňové pralinky s čokoládovými hoblinami a strukturovanými tříslovinami v závěru.
Pouze prémiová vinice, velký ročník a vrcholný um vinaře jsou schopny stvoření velkého vína. A žijící moravská vinařská legenda Miloš Michlovský, dokonalý ročník 2019 a skvělý terroir vinice Věstonsko jsou toho důkazem.
Další hodnocení:
- Průvodce nejlepšími víny ČR 2021/22 (95 bodů)
- Průvodce nejlepšími víny v ČR 2021/22: Překvapení roku
Vzhled
Výrazná intenzita
Inkoustově červená barva s fialkovými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
Chuť
Vysoká intenzita
Suché
Vyšší kyselina
Výrazné vyzrálé třísloviny
Vysoký alkohol (15.5%)
Plné tělo
Dlouhá kořenitá dochuť
Servis & Archivace
Jak víno vzniklo?
Hrozny pochází z integrované produkce odrůdy Merlot s limitovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s prodlouženou macerací na pevných částech hroznů s následným 18 měsíčním zráním v sudech z francouzského dubu. Lahvováno bez čiření a filtrace.
