Velký SONBERK – Sémillon + Sauvignon, pozdní sběr 2016
Bílé suché “Bordeaux” z Moravy

280 Kč

Sonberk Vinařství, Velký Sonberk Sémillon Sauvignon 2017, pozdní sběr, suché, Popice, Sonberk. Hodnocení: Prague Wine Trophy – Prague Premium Gold (92 bodů /100).

Jen 6 skladem

Kurýrem u Vás mezi 22.11.2024 - 25.11.2024
Katalogové číslo: SOSSPS16 Kategorií: , , , , , , , , , , , , , , Štítky: , , , , ,

Popis

Vinařství SONBERK
Velký Sonberk
Sémillon + Sauvignon 2016
pozdní sběr, suché
Popice, Sonberk
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0

Noblesní bílé cuvée inspirované slavným bílým Bordeaux. Snoubení elegance a jemnosti Sémillonu a hravé ovocnosti Sauvignonu. Zdokonaleno zráním v 600l dubových sudech. Víno s opulentní chutí.

Vzhled
Střední intenzita
Zlatá slámová barva
Aroma
Vyšší intenzita
Aroma vína - broskev
Broskve
Aroma vína - bílý rybíz
Bílý rybíz
Aroma vína - Pošírová hruška
Pošírovaná hruška s vanilkou a sladkým kořením
Aroma vína - mango
Mango

Aroma vína a věda: Jednoduchý průvodce tísícovkou vůní vína

Zjistit
Chuť
Vyšší intenzita
Aroma vína - broskev
Broskve
Aroma vína - Citróny
Citrusy
Aroma vína - kdoule
Kdoule
Aroma vína - Pošírová hruška
Pošírovaná hruška s vanilkou a sladkým kořením
Suché (0.1 g/l)
Vyšší kyselina (5.8 g/l)
Střední obsah alkoholu (13%)
Plnější tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice na víno - Riedel Montrachet
Sklenice 600 - 750ml (např. Riedel pro Montrachet)
Teplota podávání vína
13 - 14 °C
Dekantace vína
60 - 120 minut před podáváním dekantovat
Archivace vína
2021 - 2029
O vinařství

Vinařství Sonberk

Tradice i moderna a víno jako umění
Více o vinařství

Rozhovor:
Sklepmistr Oldřich Drápal ml. o tajemství vín ze Sonberku

Přečíst rozhovor

Rozhovor:
Oldřich Drápal ml., sklepmistr Vinařství Sonberk, který vytvořil první slámové víno Česka

Přečíst rozhovor

Další vína z Vinařství Sonberk

Další informace

Druh nápoje

Víno
Styl vína

Tichá vína
Objem láhve

0,75 L
Země původu

Česko
Oblast

Morava
Vinařství

Sonberk
Barva vína

Bílá
Odrůda vína

Sauvignon Blanc, Sémillon
Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající
Zbytkový cukr

Suché
Intenzita aroma

(++) Vyšší
Kyseliny vína

(++) Vyšší
Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)
Tělo vína

(++) Plnější
Délka dochuti

(+++) Dlouhá
Potenciál archivace

Do 2029
Dekantace

Doporučujeme
Uzávěr

Korek
Zrání vína

Dubové sudy nové
Speciální nabídka

Akční

Mohlo by se Vám také líbit